某次在書店看到南雲醫生的書後，就很好奇他葫蘆裡到底在賣什麼藥，他的書吸引我的地方是減重，因為當時我正為產後無法消除的游泳圈感到苦惱，很幸運的彰化市圖書館有相當多本他的著作，他寫的相當淺顯，以不同面向闡述他的主張。

以下摘自「不生鏽的十大生活術」一書:

1.睡眠－在「黃金時段」睡眠！
2.攝食的份量與次數－吃六分飽，促進長壽基因活性化！
3.飲食均衡－吃完整食材，攝取「完整營養」！
4.料理的調味－清淡調味，吃出食材天生美味！
5.蔬菜與水果－皮是養分寶庫，要一起吃！
6.肉－注意養分的過剩攝取！
7.運動－以步行提昇基礎代謝率！
8.香菸－戒掉的那天起，疾病與老化的危機將大幅減少！
9.伴侶－珍惜伴侶的心情能讓身心充滿光輝！
10.與地球環境和其他生物的共生－－我們的健康來自地球的健康！

除此之外還有他特別推崇的牛蒡茶，(今天是有太陽的好天氣喔!打完這段我也要來牛蒡茶DIY了!)。

至於相關的立論基礎要請各位看書了，以下是我整理書中的標題和內容寫的摘要，誠心的推薦大家閱讀。

尤其是最後一本「不生鏽的生活術」，更深入的探討了一些像是停經後有關補充荷爾蒙的議題。

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以下書籍封面皆取自博客來,作者皆為南雲吉則。

一日一餐的健康奇蹟

1. 一日一餐:飢餓素會同時對腦下垂體作用，使他分泌生長激素(年輕化荷爾蒙)
2. 全食物:蔬菜連皮、連葉、連骨，魚類連皮、連骨、連頭，全粒穀，從自然的生物中攝取最低限度的必要營養即可。
3. 掌握黃金睡眠時間:晚上10點至凌晨2點，照射晨光就能重新設定生理時鐘
4. 肚子不餓時不吃東西，人類所具有的生命基因的開關在飢餓時才能打開，在危機之下反而能提高人類的生命力。
5. 抱持感謝之心，生活「不過度」
6. 地球不是人類的所有物

瘦身．抗老，活化細胞的神奇茶飲：南雲醫生重返20歲的真實祕密

1. 不老生活習慣:吃六分飽、早睡早起、走路上下班
2. 1日1餐，每餐6分飽，只適合有代謝症候群的人，小孩、孕婦、病人、常生病的人、更年期前婦女(請均衡攝取三餐)不適用。
3. 全食物:
4. 白蘿蔔葉:風乾1晚，去除變黃部分，切碎放入味增湯、油炒加入味增、醬油調味。不曬乾直接抹鹽，放進味增湯。
5. 胡蘿蔔葉:油炸
6. 飲用牛蒡茶:豆腐香菇湯、什錦蒸飯可加牛蒡、牛蒡沙拉、炒牛蒡
7. 多吃清血效果的青魚
8. 想吃甜點時請選擇水果
9. 一天一餐的流程:(拍自書中P137頁)
10. 太過壓抑反而有害身體

1.  競走、多走路(抬頭、挺胸、縮小腹、邁開最大步伐)、多站取代激烈運動
2. 坐姿:腰部坐深一點，夾緊屁股、背肌拉直
3. 坐的時候，養成「抖腳」(避免經濟艙症候群)->可是很不雅阿
4. 防曬:打傘、戴太陽眼鏡
5. 女性停經後，也要減重，停經後容易有代謝症候群，所以要減重。
6. 到首度登門的餐廳後，先和廚師打招呼->確認他們烹煮的菜餚是否有益自己健康，看廚師的皮膚狀況或類型，加入俱樂部可參考資深會員體型。
7. 吃東西幫助身體健康，只適用於營養失調的時候。對飽食的人來說，有時候吃東西，反而會弄壞身體。
8. 不吃魚卵(含有普林，會引起痛風)
9. 牛蒡茶製作:2條牛蒡，洗淨後連皮切成薄片，別泡水，陽光下曝曬半天，平底鍋煎10分鐘(快冒煙為止)，加入茶壺，熱水沖飲(抓1把，2人份)
10. 別一次大量採購蔬菜:蔬菜放在陰暗的處所，直立的蔬菜直立保存。紅白蘿蔔切掉生長點(葉子長出之處)。
11. 別吃生菜(燙熟再吃，可去除草酸)
12. 發育的兒童及營養欠佳的病人，請多吃雞蛋和牛奶(->但牛奶好不好，請看這篇抗癌博士的勸告：勿喝牛奶的五個原因)
13. 吃下酒菜時，要淋一點檸檬汁(消除亞硝酸鹽)
14. 疲勞時，喝酒會縮短壽命
15. 空腹時，不喝茶或咖啡(擔心打瞌睡，可減少食量，或改喝牛蒡茶)
16. 別讓小孩喝茶(會影響發育及妨礙營養吸收)
17. 煩惱得不知如何是好時，「跟著感覺(跟隨瞬間的判斷行動)走」。
18. 討厭的事物中，附加喜歡的事物(像小孩子在遠足當天，自動早起)
19. 活用「愉快的壓力」，讓自己的人生更有意義。
20. 同時做好幾件事，先從最能接受的下手。較喜歡的事，效率特別高。
21. 不喜歡的人，就不要往來。如果弄到身體不舒服，就必須遠離造成病因的原因。
22. 親切體貼的人，也是敵人。一個不反駁你看法的人，對解決問題一點幫助也沒有。
23. 心煩時，就清理身邊的垃圾。打打掃取代搬家，捨棄不需要之物，是好的。(超級推薦近藤麻理惠怦然心動的人生整理魔法，雖然隨著小孩出生，必須重新在整理一次，不過有整理真的差很多。)
24. 「雄風不再」只是幻想，(排除代謝問題之外，男人原本一輩子都有生育能力。)
25. 做家事，最適合預防失智症(同時做多項家事，可保持頭腦年輕，預防失智症。)
26. 擁有動手或動腦的嗜好(用指頭記得的事極難忘記，作一些平常不會做的事，也可預防失智症。)
27. 不用尼龍浴巾洗澡(不過度清潔)
28. 用肥皂洗頭髮以外有毛髮之處(腋毛、恥毛)，這些地方會產生體味。
29. 過度洗頭，導致禿頭(一周洗頭2次)
30. 紓解壓力(抑制男性荷爾蒙(雄激素))可預防禿頭
31. 不想禿頭，就別吃肉及乳製品(膽固醇含雄激素)
32. 不可提升免疫力，會造成疾病。(過敏是免疫系統將原本對我們沒有傷害力的東西是為外敵。)
33. 讓孩子玩得全身是泥(在無菌狀態中成長的小孩，一但生病，免疫系統會過度反應，因身體自己釋放的細胞激素引起肺炎、腦炎。)
34. 用「冷水澡」，治療虛寒體質。
35. 保暖身體，就瘦不下來，只會因為排汗導致水分流失，深部體溫會降低，脂肪不會燃燒。
36. 冬天也不繫圍巾(藉由寒冷刺激內臟脂肪燃燒)
37. 肩膀僵硬的人，就擦地板或擦窗戶。
38. 做伸展操，毫無意義。(伸展是為了能進行工作或家事等日常動作才做)
39. 腰部和膝蓋的疼痛，以減重來治療。
40. 受傷時，才更要走。(就算有些勉強，也必須持續使用身體機能才行)
    大量步行，醫治浮腫。臉浮腫，多嚼口香糖。
41. 讓房間全暗，打開窗簾就寢。
42. 清晨瞻仰日出。

結語:知道了，就要「馬上做」、「馬上改」。

南雲醫生的「不生鏽」生活術：日本名醫抗老、防癌、年輕20歲的健康祕密

1. 老化和疾病的原因都是因為身體「生鏽」了！(活性氧自由基)
2. 細胞分裂的次數年年遞減。(一切細胞停止分裂時，就是生命終結的時刻。)
3. 癌其實是「過度努力的細胞」(癌其實是人類虐待自己的身體，導致身體過度防衛反應的結果。)
4. 某些食物對你的身體而言是「毒物」！(為了保護自己，動植物都有毒。)
5. 狂牛病對物種延續造成威脅的結果(狂牛病是打破「吃和自己同種的生物這項禁忌」而招來的嚴重後果)
6. 大型魚類體內含有毒素(小孩最好吃沙丁魚之類的小型魚)
7. 最佳烹飪法就是「涼拌」！(足量熱水中加鹽汆燙蔬菜，冷水沖洗擠掉水分，加入醬汁)
8. 「溫水煮蘿蔔」(分解澱粉的澱粉酶不耐高溫)
9. 牛蒡不要削皮，不要泡水！
10. 調味料是只有人類喜歡的東西
11. 破壞環境就是在傷害自己的身體
12. 動物一生心跳的次數全都是20億次，在運動時心跳加速，等於無謂浪費掉生命中的心跳次數。
13. 停止過度清潔！(用手心洗澡、一周用肥皂洗2次澡，2天用一次洗髮精。)
14. 多給孩子和草食動物接觸的機會，其糞便有害細菌少(貓狗這類肉食動物，糞便還有容易招致過敏的物質。)->這算是讀了這麼多本中，比較不一樣的內容。
15. 柏油路無法分解毒素->讓小孩多接近土地。
16. 當面臨死亡時，人類會開始尋找自己的人生目的。人生每一天都該秉持著「或許明天就死了」的心情活著，這才是活得好的秘訣。(就是說多數人此時才會立下目標，全力以赴吧，因為再不做就沒機會了。好像在說臨時抱佛腳時的我喔!)
17.  如何度過更年期？更年期是女性完成身為女性的使命後，身體的「男性化」。(胸圍變小、臀部下垂、手腳變細、腹部向前突出(皮下脂肪型的身體轉為內臟脂肪型)
18. 注射女性荷爾蒙會致癌，增加乳癌和子宮頸癌的發生率，尤其是攝取過多的膽固醇，危險性就更高了。違反生物自然的結果就是癌症，讓即將停止的細胞時鐘，強行繼續運作，造成無法停止的細胞分裂，導致癌症。應該改善生活習慣，讓細胞時鐘不會輕易停下來。
19. 對美式延緩衰老術的疑問，真正的延緩衰老應該是排除老化原因的生活方式，放下肩膀下的壓力，關心環境，和周圍生物共存共生為目標。不是一邊熬夜吸菸，一邊買營養補充品或健康食品，要擁有戒掉熬夜和吸菸惡習的勇氣。(這讓我想到身邊的某些人...)
20. 鍛鍊「心美體」而非「心技體」:心美體是精神年齡(好奇心、行動力、保持疑問、保有求知欲)、美容年齡、肉體年齡
21. 解讀隱藏在情報中的訊息->代謝症候群=不攝取過量糖、鹽、脂肪，痛風=不能吃會成為生命的東西，吃蔬菜身體會變涼=因為有草酸=汆燙後食用