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想看麵包吐司布丁的請自動跳到後段......

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大約一歲的時候,小嘟妹就自己不喝母奶了。

(之前打算斷奶時,有提前告訴她,滿1歲時不要再喝ㄋㄟㄋㄟ了.....吧啦吧啦,這算洗腦成功嗎?)

那天早上、下午都還再喝奶的,晚上就拒喝了,用奶瓶裝母奶或配分奶,也是喝了幾口就不喝了。

1Y1M左右食物泥也是吃幾口就不吃了,真是急死我了,老媽還不知道要怎麼準備她吃的東西阿!!!!!

之前吃大多是切片的水果、香蕉(寶寶肚子餓時的好朋友,快速又方便)、吃燙熟的豆腐、花椰菜、秋葵(一開始很愛吃,還弄得兩手黏呼呼的,但1Y1M後就不太吃了),搭配食物泥。

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後來比較常準備的三餐如下

早餐:五穀饅頭、麵包機做的吐司、各式水果切丁、芝麻香蕉豆漿(全家人一起喝)

午晚餐:飯糰、義大利麵(推薦通心粉形狀的,好拿,不用再用食物剪處理)

         蔬菜、豆腐、蒸蛋、水煮蛋、魚、滷牛腱

=>上述食物通常都是處理成好拿取的大小讓小嘟妹自己吃。

=>自製免揉饅頭真是累,做太小好費工,還好沒有跑去買蒸籠。

=>白飯用剪成小塊的海苔壽司包著,充當海苔比較不沾手,後來用大創最小的壽司模,搖成圓球狀,但是手好痠。1Y3M要深呼吸放手讓小嘟妹練習自己挖著吃了。

=>麵條要剪,很容易弄得一團亂,通常都是用餵的。

=>米粉吃起來更是恐怖,1Y2M這陣子不想吃時,會亂甩食物。

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以上是落落長的1歲幼兒主食準備,以下是無意中發現的華麗(?)版幼兒食物(以我的廚藝而言,是的)

 

麵包吐司布丁

麵包機做的吐司太多了怎麼辦呢?做麵包吐司布丁吧!!參考了網路各家食譜,還是決定不放糖,以葡萄乾或其他果乾甜味替代,做法如下(後來另有加香蕉泥的版本):

1.吐司一片

2.鮮奶/配方奶/豆漿/母奶 75ML左右 加上1顆蛋混合成蛋液

3.葡萄乾、玉米脆片、杏仁片->增加口感和甜味

4.烤皿塗油放入已預熱烤箱(200C預熱10分鐘)烤30分鐘(每個人烤箱、烤皿不同,請自行斟酌時間。)並測試是否熟了。

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